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说到端午节的各种习俗
我们首先想到的
优良是吃粽子!
端午习俗
时至今日,端午节仍是中华民族十分盛行的隆重节日。过端午节,是中国千年以来的传统,由于地域广大,民族众多,于是各地也有着不尽相同的习俗。
丨 北 方 踏 柳 赋 诗 吃 甜 粽
五月五日天晴明,杨花绕江啼晓鹰。古时,每当端午来临,北方的地方官府都会邀请城中士大夫骑马至郊外,宴饮赋诗,这种活动被称为“踏柳”。发展到现在,端午踏柳吟诗的习俗在北方依然存在。
中国饮食文化一直与传统节日丝丝相连,提到端午节,首先想到的就是粽子。
北方粽子口感偏甜,选用上好糯米为原食材,在米中包入小枣、红豆。待蒸熟后,只见雪白的黏黍中嵌着红艳艳的枣儿,口感香甜诱人。
除了甜粽,咸鸭蛋也是北方重要的传统食物,家家户户提前将鸭蛋腌渍在罐子里,待端午一至,便蒸熟食之。
轻轻敲开蛋壳,用筷子小心翼翼的挖出蛋黄,流油的蛋黄饱含着20多天的期待,配着白米棕,松沙的口感和咸香的味道一直从嘴里溢到了心里。
丨 南 方 敲 鼓 赛 舟 吃 咸 粽
鼓声三下红旗开,两龙跃出浮水来。棹影斡波飞万剑,鼓声劈浪鸣千雷。赛龙舟是端午节的习俗之一,起源可追溯至战国。
身殉理想,九死不悔,坚贞不渝,屈原精神成就端午节的节魂。
粽子也被赋予纪念屈原的意义,屈原是诗魂,屈原的品格,是节魂。
国之大者
是有源远流长的历史沉淀
是每一处都透着伟大的国格
路漫漫其修远兮
吾将上下而求索
端午凝结着中华的节气
这一节气将薪火相传、生生不息
作者:深圳市三达特科技有限公司
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